第58章 比起黄小厨,顾晨做的实在健康又卫生！（1 / 2）
葱爆牛肉，只可浅尝，不可细品，失败！
葱烧海参，海参泡发时间不够，口感偏硬，失败中的失败！
刘羽鑫给黄小厨的两道菜，分别打了9分和8分。
但这只是为了顾及黄小厨的面子。
这两道菜，黄小厨事实上做的都不是很好。
首先，便是葱爆牛肉的选材问题！
他也吃出来了，黄小厨使用的牛肉并非A5和牛，而是更高级别的纯血和牛。
但问题是....
和牛在牛肉界中的地位确实很高。
可葱爆牛肉，讲究的是浓郁的葱香与鲜美的肉香结合，利用葱激发牛肉内部的香气！
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